Als ik iets krijg opgestuurd, waar ik aan heb meegewerkt, wil ik eerst niet kijken; doodsbang dat er een hele erg fout in staat. Na een paar maanden durf ik pas nu het kookboek van de Burgermeester open te slaan.
Post Tagged ‘peterselie’
Geitenkaasburger met mangochutney
Geplaatst in Snel eten, getagged ei, geitenkaas, knoflook, mango, paneermeel, peterselie, rode peper, sjalot, slagroom, suiker, zelfrijzend bakmeel, zout op 3 mei 2012 | Reageer »
Boeuf bourguignon
Geplaatst in Alles in één pan, Klassieker, getagged bloem, champignons, knoflook, laurier, olijfolie, ontbijtspek, peterselie, runderbouillon, sucadelappen, tijm, ui, winterwortel op 20 februari 2012 | 4 Commentaar »
Julia Child… Moet ik dat uitleggen? Godmother van de Franse keuken in Amerika en lichtend voorbeeld voor blogschrijfster Julie Powell. Haar boek Julie en Julia werd verfilmd, met Meryl Streep als chef. Duidelijk dat ik een keer Boeuf Bourguignon MOEST maken.
Tabbouleh
Geplaatst in Groente, Salade, Snel eten, getagged bosui, bulghur, cayennepeper, citroen, honing, komkommer, mosterd, olijfolie, peterselie, tomaat op 14 januari 2012 | Reageer »
De dreigende winterdepressie blijft ver van mijn bord met deze lente-achtige salade van bulghur, komkommer, tomaat en frisse dressing. Boordevol vitamientjes, jaja!
Bloemkoolsalade
Geplaatst in Groente, getagged amandelen, balsamico, bloemkool, cayennepeper, citroen, kaneel, olijfolie, peterselie, rozijnen, suiker op 14 augustus 2011 | 1 reactie »
Bij de pluktuin in Warmenhuizen hadden ze lekkere kleine Hollandse bloemkolen van de koude grond. Eén euro, hoe kun je ze weerstaan?
Gepofte aardappel met blauwe kaas
Geplaatst in Groente, Saus en dip, getagged aardappel, blauwe kaas, crème fraîche, mayonaise, olijfolie, peterselie, zout op 8 juli 2011 | 1 reactie »
Gepofte aardappels zijn heel lekker bij de barbecue! Maar zo’n dampende warme aardappel, met een flinke klodder saus of kruidenboter erin, is ook ultiem comfortfood, of niet soms?
Gamba’s met knoflook
Geplaatst in Vis, getagged chilisaus, citroen, gamba's, ketchup, knoflook, mayonaise, peterselie, yoghurt, zonnebloemolie op 5 juli 2011 | Reageer »
Deze gamba’s zijn vet, zout en knoflokerig: verrukkelijk dus. Waarschuwing: ze zijn niet geschikt om te eten als je een goeie indruk wilt maken, want je zit tot ver over je ellebogen onder de olie en knoflook omdat je ze aan tafel moet pellen en grote kans dat er wat peterselie op je tanden blijft zitten.
Chermoula
Geplaatst in Saus en dip, getagged cayennepeper, komijn, koriander, korianderpoeder, limoen, olijfolie, peterselie op 9 maart 2011 | 2 Commentaar »
Chermoula is een Noord-Afrikaanse smaakmaker voor vis- en vleesgerechten. Een lekker fris prutje, dat je een week in de koelkast kunt bewaren en het tot de bodem toe op van alles kunt uitproberen.
Citroen-kruiden-mayo
Geplaatst in Saus en dip, getagged basilicum, citroen, eieren, knoflook, peterselie, zonnebloemolie op 20 december 2010 | Reageer »
You know what they put on French fries in Holland? Mayonaise! Ugh… Nou, als het deze mayonaise is, lust iedereen dat wel. Lekker bij gebakken vis (bakje kibbeling ofzo) of bij verse patatjes. F*ing drown ‘m in that shit!
Pasta vongole
Geplaatst in Pasta, Snel eten, Vis, getagged knoflook, olijfolie, Pasta, peterselie, venusschelpen, witte wijn op 27 november 2010 | 3 Commentaar »
Pasta vongole maken duurt net zo lang als Paolo Conte nodig heeft om Vieni via con me te zingen. It’s wonderful, my darling.
Garnalenbitterbal
Geplaatst in Vis, getagged bloem, chilipoeder, eieren, garnalen, kerriepoeder, melk, paneermeel, peterselie, roomboter, zonnebloemolie op 26 augustus 2010 | Reageer »
Als je weet hoe je kroketten moet maken, zijn bitterballen een eitje. Hoewel… Ik bedacht dat ik er voor onze housewarming een stuk of dertig wilde maken, wat een klus!
Categorieën
- Alles in één pan (19)
- Andere zaken (5)
- Boodschappenlijstjes (1)
- Brood (21)
- Groente (46)
- Hartige taart (22)
- Klassieker (10)
- Minneapolis (6)
- Niet eten maar drinken (1)
- Pasta (30)
- Salade (22)
- Saus en dip (26)
- Snel eten (41)
- Soep (25)
- Sugar 'n Spice (Foodblog Event) (6)
- Taart en toetjes (74)
- Uncategorized (5)
- Vis (19)
- Vlees (2)
- Zuid-Afrika (1)
Moet je kijken!
Ingrediënten
Vers, lekker en ook nog soms best wel gezond
Lid van:
