Yoghurtijs met honing

  • 2,5 dl yoghurt
  • 1,25 dl slagroom
  • 2 eetlepels honing en extr honing om over het ijs te schenken
  • 2 eetlepels suiker
  • walnoten

Klop de slagroom tot hij zo dik is als yoghurt.

Klop in een andere kom de yoghurt met de suiker en de honing, tot de suiker is opgelost. Vouw dan de slagroom erdoor, voorzichtig zodat het mengsel luchtig blijft.

Giet in de ijsmachine en draai er ijs van. Heb je geen ijsmachine, zet het dan in een bak in de vriezer en roer het elk uur even door (het duurt ongeveer vier uur voordat het helemaal bevroren is).

Schep bolletjes ijs in een kom, giet daar een straaltje honing overheen. Doe de walnoten op het ijs.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s