Nougat met amandelen en cranberries

Nougat maken is een kleverig klusje. De nougat zit zelfs op keukenkastjes die ik niet heb aangeraakt en in mijn haar. Resultaat van de inspanningen, die enorme bak zachtroze nougat, maakt het allemaal de moete waard.

Advertenties
Lees Artikel →

Kipsalade voor Pierre Wind

De officiële doop van mijn kookboek Koken van De Bazaar werd gevierd met een lunch voor de aanwezige journalisten én tv-kok Pierre Wind. Wat een eer! Op tafel: deze kipsalade, met een zoet-frisse dressing. (En misschien denk je nu: boek? Welk boek? Dat moet je dan maar even snel bestellen.)

Lees Artikel →