Citroenbonen gestoofd in witte wijn en rozemarijn

Sommige vegetarische recepten zijn toch net iets lekkerder met wat spekreepjes… zoals dit recept uit De Dikke Vegetariër.

Advertenties
Lees Artikel →

Vissoep

Examenstress! Deze vissoep maakte ik als voorbereiding op het eerste praktijkexamen van de kokschool. Veel tijd en zin om te koken? Maak dan de visbouillon zelf van visafval: graten, vellen, koppen en staarten. Iets sneller? Dan is een bouillonblokje ook een goed idee.

Lees Artikel →